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盈彩在线app >> 拿货网-牛腩怎样做好吃?厨师长做道马铃薯炖牛腩,浓香软烂,3斤不够吃

咱们好,我是榜首美食阿飞,重视阿飞,有更多的家常菜供咱们参阅。拿货网-牛腩怎样做好吃?厨师长做道马铃薯炖牛腩,浓香软烂,3斤不够吃

今日咱们用牛腩来做一道大菜,解馋下饭吃了还不增肥。看看这浓浓的汤汁,做一大盆不行一家人吃,喜欢吃牛腩的朋友快来看看做法吧。

榜首步:咱们先来预备食材,牛肉一块,清洗洁净今后,切成2厘米左右的方块,放在盆里。

马铃薯一拿货网-牛腩怎样做好吃?厨师长做道马铃薯炖牛腩,浓香软烂,3斤不够吃个削去外皮,切成小块,放在盆里。

胡萝卜一个削去外皮,切成滚刀块放在碗里。

大葱切成圈,生姜切成片,放在碗里。抓入香叶2克八角3克和大葱,生姜放在一同拿货网-牛腩怎样做好吃?厨师长做道马铃薯炖牛腩,浓香软烂,3斤不够吃。

第二步:食材预备好今后,咱们把牛肉焯一下水。锅内烧水,温水下入牛肉,倒入料酒削减牛肉的腥味,焯水把牛肉中的血沫子煮出,使牛肉的口感更紧实。

第三步:烹饪

锅内烧油,倒入预备好的大葱,生姜以及香叶,八角,翻炒出香味拿货网-牛腩怎样做好吃?厨师长做道马铃薯炖牛腩,浓香软烂,3斤不够吃,放入3克红干椒,参加清水,清水的量要没过牛肉为好,然后倒入牛肉

参加老抽,提一下底色拿货网-牛腩怎样做好吃?厨师长做道马铃薯炖牛腩,浓香软烂,3斤不够吃,参加两勺食盐,一勺鸡粉(2克左右)半勺胡椒粉,化开调料,煮至汤汁欢腾。

然后关火。

第四步:放在高压锅中炖

咱们把牛肉连汤汁一同倒入预备好的高压锅内。开中火或者是小火炖8分钟左右,我这儿用的是旧式高压锅,炖的时分不要动气压伐,避免烫坏。

8分钟今后,咱们先拿掉气压伐放一下气,承认安全今后翻开高压锅。

第尸体派对五步:把汤汁和牛肉倒进大锅内,开中火,捡出锅内的调料,倒入马铃薯,胡萝卜,现在咱们开端调味,

倒入一勺食盐,一勺鸡粉,一勺白糖,翻炒化开调料,把马铃薯,胡萝卜炖到软烂的程度。

最终收一下汤汁,关火,就可以起锅装盘了。

好了,吃了不长肉还解馋的牛腩炖马铃薯就做好了,看看这浓浓的汤汁,是不是就胃口满满。来吧朋友们,看看怎么样,给个主张吧!

我是阿飞,感谢咱们对榜首美食的支撑,阿飞谢谢咱们观看。



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